**茶问世以后，轰动了世界园艺界。随着研究的深入，其在观赏、科研及保健方面的表现，带给人们一次又一次的惊喜和震撼。生长在深山幽谷里的**茶，插上现代生物科技的翅膀，犹如一只鲜艳的金色蝴蝶，翩翩飞入寻常百姓家，带给人们的是幸福和安康。
蓝城区白塔镇金钩村有一片**茶，今年喜获丰收。据**茶种植基地管理员郭少明介绍，金钩村种植**茶面积近700亩，育有**茶树苗1万多株，**茶年产量近2000斤。
在金钩村种植**茶可以说是“机缘巧合”。8年前，金钩村村民袁少义生病住院，在疗养院**次接触到**茶，就被**茶的独特保健作用所吸引，当即决定在金钩村种植**茶。在袁少义的悉心护理下，**茶种植面积一年多过一年，长势一年优于一年，花开一年胜过一年。**茶的种植，也辐射带动周边村民参与种植，解决农村剩余劳动力就业。5月是**茶的盛开期，由于**茶性子急，花期短，他们就跟时间赛跑一样采摘。郭少明告诉记者，金钩村**茶目前还处于试验阶段，他们正准备将这一产品推向市场，通过网上营销与传统营销相结合的方式，把**茶产业培育成当地新的经济增长点。
我国原卫生部于2010年批准**茶为新资源食品。根据医学专家的测试研究，**茶含有独特的**茶皂甙、丰富的黄酮类、维生素、氨基酸等400多种对人体有益的营养成分，以及对人体具有重要保健作用的多种微量元素，是自然界中药用营养价值**丰富的植物之一。**茶无比珍贵，在其广西防城产地，村民们并不知广西**茶价格，只是祖祖辈辈用这些花和叶子熬水当茶喝，老人家说可以提神醒脑、清热解毒、清肝养气。
这些功效已得到现代科学的证实。研究表明，**茶中的营养成分如黄酮类物质具有很强的抗氧化和消除自由基的作用，能够消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能，还能抗脂肪氧化、抗衰老；再如茶皂素，是从山茶科植物的种子中提取的一种糖式化合物，它属皂素类，具有良好的乳化、分散发泡、湿润等功能，并具有消炎、镇痛、抗渗透等药理功效。长期饮用**茶对人体的各种机能可以起到全面的调节作用。
